-
Что такое шоколадный ганаш из натурального шоколада и где используется?
By Editor Editor / March 13, 2024Пожалуй, трудно представить праздничный торт без шоколадных десертов, которые по душе и детям и взрослым. Натуральный шоколад используется повсеместно в кондитерском искусстве, и для начинки, и для покрытия, и при приготовлении самих бисквитов и теста и пр. Простые и незатейливые секреты помогут приготовить ганаш из шоколада для тортов.