Фирменный Чайный Магазин
Фирменный Чайный Салон
Новости Компании
Связаться с нами
Контакты
Дисконтная программа
Акции и скидки
Легкие чаи
Классические чаи
Экзотические чаи
Ароматизированные чаи
Коллекционные чаи
Чай для HoReCa: опыт лидера
Чай и Здоровье: ВЫМЫСЛЫ и ПРАВДА
Особые сорта чая — мощное оружие против гриппа
Новинка: GABA-чай
История чайного дела
Легенды о чае
Что такое Элитный чай
Чайный словарь
Чайные аксессуары
Традиции чаепития
Виды чая
Чай и здоровье
Как хранить чай
Чай для ФИТНЕСА
Чай в ПОДАРОК
Чай для ПОХУДЕНИЯ
Чай в рознице - мнения экспертов
LUXURY: Тайваньский чай
Новинка: GABA-чай
Коллекционный чай
Белый чай
Зеленый чай
Желтый чай
Бирюзовый чай (улун)
Красный (черный) чай
Пу-Эр
Связанный чай
Подарочные наборы
Заварники Чайный Мастер
Тайваньская посуда для чаепитий
Чашки, чайники
Чайные инструменты
Сервизы
Оформление и доставка
Чай ТМ Ренессанс
Магазины и бутики
Фитнес-клубы
HoReCa
О компании
Новости
Чай для HoReCa
О чае
Интернет-магазин
Сотрудничество
Где КУПИТЬ Чай
Корзина
Оформить заказ
товара...........
0
шт
на сумму........
0.00
грн
Поиск по сайту
Поиск товара
Найти
Главная
>
Сокровища Поднебесной: интернет-магазин чая и аксессуаров
>
Чай Сокровища Поднебесной
>
Красный (черный) чай
Чай Сокровища Поднебесной
Чай: новинки!
GABA-чай
Коллекционный чай
LUXURY: Тайваньский чай
Тайваньские улуны
Черный тайваньский чай
Белый чай
Желтый чай
Зеленый чай
Бирюзовый чай (улуны)
Красный (черный) чай
Чай Пу-Эр
Пу-Эры черные (готовые)
Пу-Эры зеленые (сырые)
Связанный чай
Травяной чай
Чай для HoReCa
Легкие
Классические
Экзотические и необычные
Ароматизированные
Коллекционные
Цельнолистовой чай в пирамидках
Чай Ренессанс
Классический чай
Купажи на основе чая
Травяные и фруктовые купажи
Сушеные цветы
Южноафриканские травяные чаи
Чайные принадлежности и аксессуары
Заварники "Чайный Мастер"
Тайваньская посуда
Чайный Мастер Тайваня
Серия "Чайное Великолепие"
Серия "Гурман"
Серия "Изотерм"
О серии "Райская Птица"
Изделия серии "Райская Птица"
О серии "Красный Пион"
Изделия серии "Красный Пион"
О серии глиняной посуды
Глиняная посуда
Тайваньские сервизы
Тайваньская посуда (разное)
Чашки, чайники
Чайные инструменты
Сервизы
Чайные доски
Лапсанг Сушонг
Красный (черный) чай
Аромат:
сильный аромат дымка с нотками копченого чернослива.
Вкус:
насыщенный, мягкий, необычный, с приятным привкусом чернослива.
Послевкусие:
яркое, с выраженными оттенками сухофруктов
Цвет настоя:
богатый, бордовый.
Действие:
расслабляющее.
Сахар:
нет.
Совместимость с едой:
хорош как самостоятельный напиток, либо...
интересен в сочетании с крепкими спиртными напитками (например, коньяком) и сигарами.
"Лапсанг Сушонг" из всех ароматизированных красных (в европейской классификации - черных) чаев имеет наиболее специфический аромат. Этот копченый красный чай при первом знакомстве всегда вызывает бурю эмоций.
Согласно нескольким похожим друг на друга легендам этот довольно необычный вид красного чая появился совершенно случайно. В силу разных причин чаеводы продлили вяление чая на открытом солнце сверх обычного, в результате чего ферментировать и высушить чай на солнце не успевали. На помощь пришла сушка на открытом огне (по сути - прожаривание чая на огне из сосновых дров). В результате процедуры чай приобрел свой копченый аромат. Хороший «Лапсанг Сушонг» имеет бордовый цвет настоя и сильный аромат, распространяющийся намного дальше того, кто держит в руках чашку с этим напитком. Особенно любят этот чай курильщики. Выдающаяся историческая личность, и просто любитель крепких сигар, Уинстон Черчилль был его верным почитателем. Даже во время Второй Мировой войны великий дипломат заказывал китайский «Лапсанг Сушонг» через «свои каналы» в Японии (!).
Как заварить этот чай наилучшим образом
1. Используйте очищенную бутылированную воду
2. Ополосните заварник кипятком
3. Для приготовления напитка средней крепости насыпьте в только что прогретый кипятком заварник сухой чай исходя из пропорции 2 ст. ложки сухого чая с горкой на 0,5 л воды (чай очень рыхлый, поэтому его необходимо класть в заварник больше, чем обычного чая)
4. Закройте заварник крышкой, возьмите его в руки и несколько раз сильно встряхните. Откройте заварник и насладитесь ароматом прогретого сухого чая.
5. Для заваривания используйте свежевскипяченую воду с температурой 90-95
о
С.
6. Время настаивания - около 5-7 мин. По истечении этого времени разлейте напиток из заварника по чашкам или перелейте его в отдельный сосуд. Чай можно заваривать 2-3 раза.
7. Этот чай можно пить как теплым, так и остывшим.
P.S. При использовании водопроводной (даже после фильтрации) вкус и аромат чая будут испорчены.
Лапсанг Сушонг, б/т
Банка-тубус из фольгированного картона с защитным клапаном и пластиковой крышкой. Внутри герметично-запакованный фольгированный пакет с чаем.
Цена: 55.00 грн
Количество грамм в упаковке: 75 гр.
Кол-во:
Лапсанг Сушонг, п/ф
Фольгированный пакет
Цена: 24.00 грн
Количество грамм в упаковке: 25 гр.
Кол-во:
Актуально:
• Корпоративные подарки с Вашим логотипом
• Холодный чай: самый простой и вкусный рецепт
• Акции и скидки
• Чайные церемонии
• Чай и Здоровье: вымыслы и правда
• Качество чая и грипп A/H1N1
• GABA-чай стимулирует работу мозга
• Искусство дарить подарки
• Женщине
• Мужчине
• Родителям
• Корпоративные подарки
• Чай для HoReCa: опыт лидера
• Чай в HoReCa и прагматизм
• Чай в HoReCa сегодня
• Потенциал чая в HoReCa
• Подбор чая для ресторана
• Оформление чайной карты
• Критерии выбора посуды
• Делаем подачу эффектной
• Сезонные и фирменные чаи
• Обучение персонала
• Чай в рознице: мнения экспертов
• Весовой чай: "за" и "против"
• Ароматизированный чай: "за" и "против"
• Чай в супермаркетах
• Где продается хороший чай?
• Как правильно заваривать чай?
• Вода: наши рекомендации
• Секреты заваривания
• Коллекция отборного чая
• Советы начинающим "чайникам"
О Компании
• О чае "Сокровища Поднебесной"
• Чайный Магазин: концепция
• Чайный Салон "Сокровища Поднебесной"
• Атмосфера
• Чай
• Чайная карта
• Культура подачи чая
• Польза для здоровья
• Интернет-магазин
• Где купить
• Сотрудничество
• Магазины и бутики
• Фитнес-клубы
• HoReCa
• Контакты
Интернет-магазин
• Перейти в интернет-магазин
• С чего начать?
• Отборный чай: наши рекомендации
• Лучшая посуда: наши рекомендации
• Коллекционный чай
• Как оформить заказ?
Чай и Здоровье
• Это важно знать
• Мифы и подтасовки
• Что такое чай?
• История из жизни
• Чай по-украински
• Как будто "элитный" чай
• Как портят чай
• Правда о пользе чая
• Катехины – Молодость
• Катехины – в каких чаях и сколько?
• L-теанин – Счастье
• L-теанин – в каких чаях и сколько?
• Кофеин и Здоровье
• Резюме: где польза чая, а где – вред?
Больше о Чае:
• Что такое элитный чай
• Словарь чайных терминов
• Как хранить чай
• О разновидностях чая
• О классификации чая
• Новинка: GABA-чай
• Зеленый чай
• Белый чай
• Желтый чай
• Бирюзовый чай (улун, оолонг)
• Красный чай
• Чай Пу-Эр
• Связанные чаи
• Знаменитые Китайские Чаи
• История чайного дела
• Открытие чая
• Лу Юй, первый ученый-чаевед
• Развитие чайного дела в Китае
• Золотой Век чая
• Распространение чая из Китая
• Легенды о чае
• Традиции чаепития
• Китай
• Пин Ча
• Заваривание чая в гайвани
• Чайная церемония Гунфу Ча
• Метод Лу Юя
• Япония
• Индия
• Британия
• Россия
• Тибет
• Корея
• Малайзия и Таиланд
© 2008
Сокровища Поднебесной
Создание сайта
Limenet