О компании Новости Чай для HoReCa О чае Интернет-магазин Сотрудничество Где КУПИТЬ Чай
КорзинаОформить заказ
товара........... 0 шт
на сумму........ 0.00 грн
Легенда о красном чае «Кимун» («Ци Хун», «Ци Мэнь»)
Этот чай получил свое название в честь места (провинция Цимэнь), где сначала возделывали зеленый чай. История этого чая объясняет, почему там стали готовить красный чай.
Подробнее
Легенда об улуне «Да Хун Пао» («Большой Красный Халат»)
Однажды императорский чиновник, исполнявший свои обязанности в провинции, тяжело заболел, и врачи, как ни старались, не могли вылечить его. Узнав об этом, монахи с горы Мо Юй принесли листья с чайных растений первого поколения.
Подробнее
Легенда об улуне «Те Гуан Инь» («Железная Богиня Милосердия»)
Относительно названия этого чая существует предание, согласно которому в уезде Аньси жил набожный чаевод, который каждый день подносил чашку свежезаваренного чая изображению милосердной Бодхисаттвы Гуан Инь.
Подробнее
Легенда о зеленом чае «Би Ло Чунь» («Изумрудные спирали весны»)
В энциклопедическом своде «Великое обозрение неофициальной истории» (XVII-XIX вв.) содержится такая запись: «В Дунтине, на горе Дуншань, у утеса под названием Изумрудная спираль рос дикий чай, которому местные жители дали название «Сшибающий с ног аромат».
Подробнее
Легенда о зеленом чае «Лун Цзин» («Колодец Дракона»)
Этот зеленый чай изготавливается в окрестностях г. Ханчжоу, в горах у озера Си Ху и имеет очень долгую историю. До 1700 г. источник Лун Цзин рядом с одноименным монастырем назывался Лун Ху (Озеро Дракона).
Подробнее
Легенда о белом чае «Бай Му Дань» («Белый Пион»)
Молодой чиновник оставил свой пост в правительстве и вместе с матерью уехал из столицы. По пути, проезжая озеро, молодой человек почувствовал приятный аромат и спросил у старика у обочины, откуда исходит этот чудесный аромат.
Подробнее
Легенда о белом чае «Бай Хао Инь Чжень» («Серебряные Иглы»)
В Фуцзяне несколько лет стояла засуха. Растения погибали, не было урожаев. В городах и деревнях начался голод, люди умирали от болезней. Тогда старейшины рассказали о священном растении, росшем на горе рядом с колодцем, в котором жил дракон.
Подробнее
Легенда об открытии чая (напитка)
А вот авторство приготовления чая легенда приписывает одной из центральных фигур китайской мифологии, божественному предку китайской нации Шэнь Нуну.
Подробнее
Легенда о появлении чайного куста
О появлении на земле чайного куста сложено немало преданий. В одном из них говорится, что это растение обязано своим рождением легендарному проповеднику буддизма, мудрецу Та-мо (в пересказах народов азиатского Востока он фигурирует под разными именами: принц Бодхирхама, Будди-Дарма, Даррама, Дхарума, Дарума).
Подробнее

 

Актуально:


• Корпоративные подарки с Вашим логотипом
• Холодный чай: самый простой и вкусный рецепт

• Акции и скидки
• Чайные церемонии
• Чай и Здоровье: вымыслы и правда
• Качество чая и грипп A/H1N1
• GABA-чай стимулирует работу мозга

• Искусство дарить подарки
     • Женщине
     • Мужчине
     • Родителям
     • Корпоративные подарки

• Чай для HoReCa: опыт лидера
     • Чай в HoReCa и прагматизм
     • Чай в HoReCa сегодня
     • Потенциал чая в HoReCa
     • Подбор чая для ресторана
     • Оформление чайной карты
     • Критерии выбора посуды
     • Делаем подачу эффектной
     • Сезонные и фирменные чаи
     • Обучение персонала

• Чай в рознице: мнения экспертов
     • Весовой чай: "за" и "против"
     • Ароматизированный чай: "за" и "против"
     • Чай в супермаркетах
     • Где продается хороший чай?

• Как правильно заваривать чай?
     • Вода: наши рекомендации
     • Секреты заваривания 
 
• Коллекция отборного чая
• Советы начинающим "чайникам"

 
 

О Компании


• О чае "Сокровища Поднебесной"
• Чайный Магазин: концепция
• Чайный Салон "Сокровища Поднебесной"
     • Атмосфера
     • Чай
     • Чайная карта
     • Культура подачи чая
     • Польза для здоровья
• Интернет-магазин
• Где купить
• Сотрудничество
     • Магазины и бутики
     • Фитнес-клубы
     • HoReCa
• Контакты


Интернет-магазин


• Перейти в интернет-магазин
• С чего начать?
• Отборный чай: наши рекомендации
• Лучшая посуда: наши рекомендации
• Коллекционный чай
• Как оформить заказ?

Чай и Здоровье


• Это важно знать
• Мифы и подтасовки
     • Что такое чай?
     • История из жизни
     • Чай по-украински
     • Как будто "элитный" чай
     • Как портят чай
• Правда о пользе чая
     • Катехины – Молодость
     • Катехины – в каких чаях и сколько?
     • L-теанин – Счастье
     • L-теанин – в каких чаях и сколько?
     • Кофеин и Здоровье
• Резюме: где польза чая, а где – вред?

Больше о Чае:


• Что такое элитный чай
• Словарь чайных терминов
• Как хранить чай
• О разновидностях чая
• О классификации чая
     • Новинка: GABA-чай
     • Зеленый чай
     • Белый чай
     • Желтый чай
     • Бирюзовый чай (улун, оолонг)
     • Красный чай
     • Чай Пу-Эр
     • Связанные чаи
     • Знаменитые Китайские Чаи
• История чайного дела
     • Открытие чая
     • Лу Юй, первый ученый-чаевед
     • Развитие чайного дела в Китае
     • Золотой Век чая
     • Распространение чая из Китая
• Легенды о чае
• Традиции чаепития
     • Китай
          • Пин Ча
          • Заваривание чая в гайвани
          • Чайная церемония Гунфу Ча
          • Метод Лу Юя
     • Япония
     • Индия
     • Британия
     • Россия
     • Тибет
     • Корея
     • Малайзия и Таиланд

© 2008 Сокровища Поднебесной

Rambler's Top100 Каталог товаров


Создание сайта Limenet